Banana
Banana je ime roda zeljastih biljaka i ekonomski važne vrste (Musa sapientium) iz porodice Musaceae, kao i ime za plod ovih biljaka koji ljude koriste u prehrani kao voće.[1]
| Banana | |
|---|---|
 Plodovi banane | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Tracheophyta |
| Razred: | Liliopsida |
| Red: | Zingiberales |
| Porodica: | Musaceae |
| Rod: | Musa |
Banana je jestivo voće, koje je s botaničkog gledišta bobica. Ona je plod nekoliko velikih zeljastih kritosjemenjača iz roda Musa.[2] (U nekim zemljama, banane koje se koriste za kuhanje nazivaju se plantanima.) Ovo voće varira u pogledu veličine, boje i čvrstoće, iako je obično izduženo i povijeno, s mekanim plodom bogatim škrobom, pokrivenim korom koja može biti zelena, žuta, crvena, purpurna, ili smeđa kod sazrelog voća. Plodovi rastu u grupama koje vise s vrha biljke. Skoro sve moderne jestive partenokarpne (besjemene) banane potječu iz dvije divlje vrste – Musa acuminata i Musa balbisiana. Znanstvena imena najviše uzgajanih vrsta banana su: Musa acuminata, Musa balbisiana, i Musa × paradisiaca za hibrid Musa acuminata × M. balbisiana, u ovisnosti od njihove genomske konstitucije. Starije znanstveno ime Musa sapientum više se ne koristi.
Prirodno stanište vrsta Musa su tropski predjeli Indomalezije i Australije i pretpostavlja se da je do domestikacije prvobitno došlo u Papui Novoj Gvineji.[3] Banane se uzgajaju u bar 107 zemalja, prvenstveno radi ploda, i u manjoj mjeri zbog izrade vlakana, vina od banana i piva od banana, ili kao ukrasne biljke.
Ne postoji jasna razlika između pojmova „banane“ i „plantani“. U Americi i Europi termin „banana“ obično se odnosi na mekane, slatke, desertne banane, posebno one iz grupe Cavendish, koje su glavni izvozni proizvod zemalja koje uzgajaju banane. U kontrastu s tim, Musa kulture s čvršćim plodovima bogatije škrobom nazivaju se „plantani“. U drugim regijama svijeta, kao što je Jugoistočna Azija, mnogi drugi tipovi banana se uzgajaju i konzumiraju, tako da jednostavna dvodijelna podjela nije korisna i ne upotrebljava se u lokalnim jezicima.
Pojam „banana“ također se koristi kao zajedničko ime za druge biljke koje proizvode ovaj plod. Ono se može primijeniti na ostale članove roda Musa, kao što su skarlet banana (Musa coccinea), roza banana (Musa velutina) i Fe'i banana. Pojam se također može odnositi na članove roda Ensete, poput snježne banane (Ensete glaucum) i gospodarski važne lažne banana (Ensete ventricosum). Oba roda se svrstavaju u porodicu banana, Musaceae.
Vrste uredi
- Musa acuminata Colla
- Musa alinsanaya R.V.Valmayor
- Musa angcorensis Gagnep.
- Musa arfakiana Argent
- Musa argentii Gogoi & Borah
- Musa arunachalensis A.Joe, Sreejith & M.Sabu
- Musa aurantiaca G.Mann ex Baker
- Musa azizii Häkkinen
- Musa balbisiana Colla
- Musa banksii F.Muell.
- Musa barioensis Häkkinen
- Musa basjoo Siebold & Zucc. ex Iinuma
- Musa bauensis Häkkinen & Meekiong
- Musa beccarii N.W.Simmonds
- Musa boman Argent
- Musa borneensis Becc.
- Musa bukensis Argent
- Musa campestris Becc.
- Musa celebica Warb. ex K.Schum.
- Musa cheesmanii N.W.Simmonds
- Musa chunii Häkkinen
- Musa coccinea Andrews
- Musa corneri Holttum
- Musa cylindrica A.Joe, Sreejith & M.Sabu
- Musa discolor Horan.
- Musa dulcissima Nakai
- Musa exotica R.V.Valmayor
- Musa fitzalanii F.Muell.
- Musa flaviflora N.W.Simmonds
- Musa gracilis Holttum
- Musa griersonii Noltie
- Musa haekkinenii N.S.Lý & Haev.
- Musa halabanensis Meijer
- Musa hirta Becc.
- Musa indandamanensis L.J.Singh
- Musa ingens N.W.Simmonds
- Musa insularimontana Hayata
- Musa itinerans Cheesman
- Musa jackeyi W.Hill
- Musa jaheri Nakai
- Musa johnsii Argent
- Musa juwiniana Meekiong, Ipor & Tawan
- Musa kamengensis Gogoi & Häkkinen
- Musa kattuvazhana K.C.Jacob
- Musa lanceolata Warb. ex K.Schum.
- Musa lawitiensis Nasution & Supard.
- Musa lokok Geri & Ng
- Musa lolodensis Cheesman
- Musa lutea R.V.Valmayor, D.D.Lê & Häkkinen
- Musa maclayi F.Muell. ex Mikl.-Maclay
- Musa mannii H.Wendl. ex Baker
- Musa markkui Gogoi & Borah
- Musa monticola M.Hotta ex Argent
- Musa muluensis M.Hotta
- Musa nagalandiana S.Dey & Gogoi
- Musa nagensium Prain
- Musa nana Lour.
- Musa nanensis Swangpol & Traiperm
- Musa ochracea K.Sheph.
- Musa ornata Roxb.
- Musa paracoccinea A.Z.Liu & D.Z.Li
- Musa peekelii Lauterb.
- Musa puspanjaliae Gogoi & Häkkinen
- Musa rectispica Nakai
- Musa rubida Holttum
- Musa rubinea Häkkinen & C.H.Teo
- Musa rubra Wall. ex Kurz
- Musa ruiliensis W.N.Chen, Häkkinen & X.J.Ge
- Musa sabuana K.Prasad, A.Joe, Bheem. & B.R.P.Rao
- Musa sakaiana Meekiong, Ipor & Tawan
- Musa salaccensis Zoll. ex Kurz
- Musa sanguinea Hook.f.
- Musa schizocarpa N.W.Simmonds
- Musa serpentina Swangpol & Somana
- Musa shankarii Subba Rao & Kumari
- Musa siamensis Häkkinen & Rich.H.Wallace
- Musa sikkimensis Kurz
- Musa splendida A.Chev.
- Musa sumatrana Becc.
- Musa swarnaphalya Uma, Saraswathi & Durai
- Musa textilis Née
- Musa thomsonii (King ex Baker) Cowan
- Musa tomentosa Warb. ex K.Schum.
- Musa tonkinensis R.V.Valmayor, D.D.Lê & Häkkinen
- Musa trichocarpa Nakai
- Musa troglodytarum L.
- Musa tuberculata M.Hotta
- Musa velutina H.Wendl. & Drude
- Musa violascens Ridl.
- Musa viridis R.V.Valmayor, D.D.Lê & Häkkinen
- Musa voonii Häkkinen
- Musa yamiensis C.L.Yeh & J.H.Chen
- Musa yunnanensis Häkkinen & H.Wang
- Musa zaifui Häkkinen & H.Wang
- Musa ×calicutensis Smisha & M.Sabu
- Musa ×formobisiana H.L.Chiu, C.T.Shii & T.Y.A.Yang
- Musa ×paradisiaca L.
- Musa ×parahaekkinenii Smisha & M.Sabu
Izvori uredi
- ↑ Banana Preuzeto 21. veljače 2021.
- ↑ Merriam-Webster Preuzeto 21. veljače 2021.
- ↑ Tracing antiquity of banana cultivation in Papua New Guinea Preuzeto 21. veljače 2021.