Big Mac

Hamburger

Big Mac (hrv.: "Veliki Mac") je hamburger koji proizvodi kompanija McDonald's te prodaje u svojim restoranima brze hrane. Sastoji se od dva komada govedine (od po 45,4 g), američkog sira, umaka za salatu tisuća otoka, zelene salate,

Big Mac

Big Mac sendvič

Podrijetlo
Mjesto podrijetla SAD, Pittsburgh
Regija/država Pennsylvania
Izumitelj Jim Delligatti[1][2]
Detalji
Vrsta jela Sendvič
Brza hrana
Glavni sastojci govedine
američki sir
preljev tisuću otoka
zelena salata
krastavci
krušne lepinja
Energetska vrijednost 2130kJ/509kcal
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Big Mac
krastavca i tri komada krušne lepinje. Prvi put je uveden 1967. godine u Pittsburghu i s vremenom je postao najpopularniji od svih McDonald'sovih proizvoda.

Big Mac se zbog svoje popularnosti i raširenosti po svijetu često koristi kao svojevrsni simbol kapitalizma. Časopis Economist ga je koristio kao glavnu referencu za troškove života u pojedinim zemljama - tzv. Big Mac Index.

Hranjiva vrijednost uredi

Porcija uredi

Sastojci Vrijednosti
Energ. vrijednosti 25%1
Masnoća 37%1
od čega je ZMK 50%1
Šećera 10%1
Soli 38%1

1Postotak dnevnih potreba prosječne odrasle osobe[3]

Nutritivne informacije uredi

Sastojci Vrijednosti
Kalorije (kcal)[4] 257
Masti 15 g
Kolesterol 36 mg
Natrij 460 mg
Kalij 181 mg
Ugljikohidrati 20 g
Bjelančevine 12 g

Izvori uredi

  1. Kreator Big Mac-a, wsj.com, pristupljeno 09. siječnja 2017.
  2. Kreator Big Mac-a - Jim Delligatti, usatoday.com, pristupljeno 09. siječnja 2017.
  3. Informacije o sastojcima, mcdonalds.hr, pristupljeno 08. siječnja 2017.
  4. Nutritivne informacije, ndb.nal.usda.gov, pristupljeno 08. siječnja 2017. Inačica izvorne stranice arhivirana 9. siječnja 2017. Pristupljeno 8. siječnja 2017. journal zahtijeva |journal= (pomoć)

Vanjske poveznice uredi