Podrumarstvo je dio vinarstva koji se bavi gradnjom i održavanjem podruma, podrumskog suđa, alata, naprava i uređaja, problematikom funkcionalnosti podrumskih prostorija itd.

Ti poslovi prema namjeni podruma mogu biti vinarski, pivarski odnosno za proizvodnju i čuvanje voćnih vina poput jabukovače i sl., vinjaka, pjenušaca, specijalnih vina itd.

Vidi još

uredi

Izvori

uredi
  1. [neaktivna poveznica]
  2. https://www.croatianwine.org/Arhivirana inačica izvorne stranice od 10. srpnja 2017. (Wayback Machine)