'''Kreolska kuhinja''' ( [[ŠpanjolskiFrancuski jezik| španjfranc.]] cocinacuisine criollacréole,[[FrancuskiŠpanjolski jezik|franc španj.]] cuisinecocina créolecriolla, [[Engleski jezik|engl.]] creole cuisine ) je kuhinja karakteristična za neke bivše europske [[kolonija|kolonije.]] Ona podrazumije način kuhanja nastao pod mnoštvom utjecaja: europski, afrički, karipski, američki, indijski i drugi. Kreolsku kuhinju nalazimo, izmedju ostalog, na [[Karibi|Karibima]] ([[Portoriko]], [[Kuba]], [[Dominikanska Republika]], [[Martinik]], [[Gvadalupe|Gvadalupe]], [[Haiti]] i drugi), u većem dijelu [[Latinska Amerika|Latinske Amerike]], i u državi [[Louisiana|Louisiani]], [[SAD]].
