Razlika između inačica stranice »Kobasica«

Obrisana 2 bajta ,  prije 12 godina
m
Bot: standardizacija
m (Bot: standardizacija)
[[Slika:Knacker vorm raeuchern.jpg|thumbmini|Dimljene kobasice]]
'''Kobasica''' je tradicionalni naziv za prerađevinu mljevenog [[meso|mesa]] s dodatkom [[začin]]a koje se stavlja u tanko prirodno životinjsko [[crijevo]] ili sintetičko crijevo.
 
[[Nijemci]] su poznati kao veliki ljubitelji kobasica; otvoren je muzej kobasica u [[Holzhausen]]u, blizu [[Erfurt]]a, regionalnog glavnog grada [[Thüringen]]a. Stari službeni dokument o "[[Bratwurst]]u" iz Thüringena pronađen [[2000]]. potaknuo je ideju o muzeju. Radi se o računu iz [[1404.]] kojeg je Thomas Mauer pronašao u [[Arnstadt]]u, gradu nedaleko Holzhausena.
 
[[Slika:Chorizo cortado.jpg|thumbmini|Španjolska kobasica]]
[[Francuzi]], [[Talijani]], [[Mađari]], [[Hrvati]], [[Srbi]], [[Poljaci]] ili pojedine regije dotičnih zemalja se tradicionalno povezuju sa dugogodišnjom tradicijom i poznavanjem umijeća kobasičarstva.
 
88.144

uređivanja