'''Cikla''' ([[latinski jezik|lat.]] ''betaBeta vulgaris'')jesubsp. ''vulgaris'') [[povrće]] je zadebljanog korijena crvene boje koje se koristi u [[kulinarstvo|kulinarstvu]] i prehrani. NjenoNjezino bogatstvo [[minerali]]ma, [[ugljikohidrati]]ma, [[mast]]ima i [[bjelančevine|bjelančevinama]] čini je zdravom ali i čestom [[prehrana|prehrambenom]] namirnicomn. Također je i bogata [[vitamin]]om B12, a u sebi ima i male količine [[kobalt]]a. Pozitivno djeluje kod slabokrvnih osoba i djece.
Cikla se priprema i [[konzumacija|konzumira]] lako, a najčešće se [[kuhanje|kuha]] ili kiseli. Često se jede i sirova.
