Divlja artičoka: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
SieBot (razgovor | doprinosi)
m robot Mijenja: zh:菜薊
Nema sažetka uređivanja
Redak 15:
|sinonimi = ''Cynara scolymus'' L.
}}
'''Artičoka''' ili '''Gardun''' (''Cynara cardunculus'' subsp. ''scolymus'' ([[Carolus Linnaeus]] Hegi.) je biljka iz porodice [[Asteraceae|Glavočikaglavočika]] koja se uzgaja kod nas i u svijetu zbog prehrambenih razloga, kao i za uporabu u medicinske svrhe. To je biljka koja narasteNaraste od 0,8 - 2 metram. Oko središnje stabljike (koja je u donjem dijelu često odrvenjela, posebno kod većih i starijih biljaka) naizmjenično rastu listovi dugi do 80 cm, perasto razdjeljeni. Listovi su srebrnozelene boje, na naličju dlakavi, pa čak i bodljikavi.
 
==ImeNaziv==
[[Datoteka:CDC artichoke.jpg|500 px|mini|lijevo|Plod garduna]]
 
Iako u upotrebi prevladava (gotovo da se isključivo upotrebljava) internacionalni naziv ''artičoka'' - koji dolazi iz arapskog Ardi-Shoki (ارضي شوكي) u [[hrvatski jezik|hrvatskom jeziku]] je u upotrebi i jedan domaći naziv: '''gardun''', koji se upotrebljavanaročito u okolici [[Slano]]ga, gdje se ova biljka naveliko uzgaja. Gotovo da nema vrta ili polja koji svojim rubom nema zasađene gardune. Smatra se da ime gardun dolazi iz davnina, od riječi starih rimljana (carduus) ili od latinskog naziva ('''cardun'''culus) kojima je izgovor slova K prešao u G.
 
== Rasprostranjenost ==
 
Gardun je rasprostranjen u južnoj [[Europa|Europi]] i po cijelom [[Mediteran]]u, kao i na [[Kanarski otoci|Kanarskim otocima]]. Ova područja se smatraju i njegova prapostojbina, a danas se uzgaja i u [[Australija|Australiji]], [[Novi Zeland|Novom Zealandu]], [[SAD]]-u, [[Središnja Amerika|Središnjoj Americi]], [[Južna Amerika|Južnoj Americi]], na jugu [[Afrika|Afrike]] itd. U Hrvatskoj se uzgaja većinom u [[Dalmacija|Dalmaciji]].