Vitamini: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m Uklonjena promjena suradnika 89.201.159.166, vraćeno na zadnju inačicu suradnika Man Usk |
mNema sažetka uređivanja |
||
Redak 3:
'''Vitamini''' su [[esencijalni nutrijent|esencijalni nutrijenti]] koje ljudsko tijelo ne može sintetizirati i mora ih uzimati putem hrane. Vitamini nastaju u biljkama uz pomoć sunca i/ili u bakterijama; u nekim slučajevima mogu nastati u ljudskom ili životinjskom organizmu.
Postoji oko 40-tak različitih tvari poznatih kao esencijalni nutrijenti u čovjekovoj [[prehrana|prehrani]]. Od tih 40-tak, [[13]] ih je prepoznato kao vitamini, [[15]] ih je prepoznato kao [[esencijalni minerali]], [[minerali u tragovima]] ili [[elektrolit]]i. Ostalih [[12]] su [[
Ime, vitamin, dao je poljski biokemičar Kazimierc Funk [[1912.]] godine. izolirajući kristalnu tvar iz riže. ''Vita'' latinski znači ''[[život]]'', ''-amin'' znači ''[[Amin]]''; mislilo se da vitamini pripadaju aminima, što naravno nije točno, ali je ime ostalo do dan danas.
|