Pita (hrana): razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m r2.7.1) (robot Mijenja: ksh:Kooche (Jebäck) |
m Preusmjeravanje na ispravan članak (umjesto na razdvojbenu stranicu) |
||
Redak 21:
== Načini pripreme ==
* Tijesto se utisne u lim (često okruglog oblika), cijelo ispeče i ohladi. Tako ispečeno tijesto, može se premazati [[Marmelada|marmeladom]], na koju se posloži [[voće]] koje može biti sirovo (obično su to [[jagode]], [[grožđe]], [[aktinidija|kivi]], [[maline]] ili [[borovnice]]) i koje se prelije pripremljenom želatinom ili odgovarajućim preljevom za torte.
* Na pečeno i ohlađeno tijesto premaže se marmelada, doda voće prokuhano sa [[šećer]]om i [[škrob]]nim [[Brašno|brašnom]], a voće se može gusto premazati čvrstim snijegom od bjelanaca s dodatkom šećera u prahu ili napuniti štrcaljka i njome napraviti rešetka preko nadjeva od voća, te kratko zapeći u pećnici.
* Tijesto se utisne u lim, premaže nadjevom npr. od sira i pospe mrvičastom smjesom tijesta. Nadjev se još može prekriti ploškicama tijesta ili trakicama koje se u obliku rešetke poslože preko voća.
| |||