Razlika između inačica stranice »Suspenzija (kemija)«

Pravopisni ispravci, popravio linkove
m (r2.6.3) (robot Dodaje: ar, bg, ca, cs, da, de, el, es, et, eu, fa, fi, fr, frr, ht, hu, id, it, ja, kk, ko, lt, nds, nl, no, pl, pt, ru, simple, sk, sl, sv, th, uk, vi, zh)
(Pravopisni ispravci, popravio linkove)
{{radovi24}}
[[Datoteka:WaterAndFlourSuspensionLiquid.jpg|200px|mini|desno|Koloidna suspenzija brašna u vodi izgleda svijetlo plavo zato što se plavo svjetlo bolje reflektira na česticama brašna nego crveno svjetlo. Ovo je poznato kao [[Tyndallov efekt]]. ]]
 
U [[kemija|kemiji]], suspenzija je [[heterogeni]] [[fluid]] kojakoji sadrži čvrste [[čestica|čestice]] koje su prevelike za [[sedimentacija|sedimentaciju.]] Obično moraju biti veće od 1 mikrometra. Čvrsta tvar je raspršena u tekućini sa[[fluid|fluidu]] mehaničkim utjecajem. Za razliku od [[koloid|koloida]], suspenzija će se s vremenom sedimentirati. Primjer suspenzija bi bio pijesapijesak u [[voda|vodi]]. Čestice čvrste tvari su vidljive [[mikroskop|mikroskopom]] i sedimentirati će se s vremenom ako su ostavljene nesmetano. Koloidi i suspenzije se razlikuju od [[otopine|otopina]] u kojima otopljena tvar ne postoji kao čvrsta tvar, a otapalo i otopljena tvar su homogeno pomiješane.
 
Suspenzija tekućih [[čestica]] ili finih čvrstih čestica u [[zrak|zraku]] se naziva [[aerosol]]. U [[atmosfera|atmosferi]] se oni sastoje od finih [[čestica]] [[prašina|prašine]] i čađe, [[morska sol|morske soli]], biogenih i vulkanskih [[sulfati|sulfata]], [[nitrati|nitrata]] i kapljica vode.
 
Suspenzije se klasificiraju na osnoviosnovu raspršenedisperzione bazefaze i medijadisperzione u kojem je baza raspršena,sredine gdje je ono prvo uobičajeno čvrsta tvar, a drugo može biti čvrsta, tekuća ili plinovita tvar.
 
U modernim kemijskim industrijskim postrojenjima, visoko-tehnološke miješalice se koriste za stvaranje mnogih novih suspenzija.
 
Suspenzije su, sas termodimačkog pogleda, nestabilne, ali ipak mogu biti kinetički stabline dugo vremena. Njihovo vrijeme sedimentacije mora biti precizno izmjereno da bi se mogla osigurati najbolja kvaliteta proizvoda. "Stabilnost suspenzije se očituje u njezinoj sposobnosti da odolijeva promjenama vlastitih svojstava tijekom vremena." - D.J. McClements.
 
==Destabilizacijski fenomen suspenzije==
 
Ove destabilizacije se mogu podijeliti u dva glavna procesa:
 
# 'Fenomen migracije' - gdje različitost [[gustoća]] baze i raspršene tvari dovodi do razdvajanja zbog [[graviracija|gravitacije]]. [[Sedimentacija]] se događa ako je raspršena [[tvar]] gušća od baze.<br>
# 'Fenomen povećanja veličine čestica' - kada se raspršene čestice spajaju i dobivaju na [[volumen|volumenvolumenu]]. Ispod su tipoviTipovi ovog fenomena su :
<br>
 
* Povratni ([[flokulacija]])
:<ul>
* Nepovratni ([[agregacija]])
*:<li> Povratni ([[flokulacija]])</li>
*:<li> Nepovratni ([[agregacija]])</li>
:<ul>
 
==Tehnika za praćenje fizičkih stabilnosti==
 
Mnogostruko raspršenje [[svjetlost|svjetlosti]] zajedno sas vertikalnim skeniranjem je najraširenija tehnika za praćenje stanja suspenzije, zato što prepoznaje i kvantificira fenomen destabilizacije. Koristi se na koncentriranim suspenzijama bez [[razrjeđivanje|razrjeđivanja.]] Kada [[svjetlost|svjetlo]] prolazi kroz suspenziju čestice čvrste tvari odbijaju svjetlost. [[Intezitet]] odbijene svjetlosti je proporcionalan [[količina|količini]] i [[volumen|volumenu]] čvrste tvari u suspenziji. Dakle, lokalne promjene u koncentraciji ( [[sedimentacija]] ) i globalne promjene u koncentraciji ( [[flokulacija]] i [[agregacija]] ) se mogu pratiti i detektirati.
 
==Ubrzanje metode za predviđanje trajnosti suspenzije==
 
Kinetički proces destabilizacije može biti dosta dug ( čak i do nekoliko mjeseci ili [[godina]] za neke suspenzije ) i često su potrebni [[katalizator|katalizatori]] za ubrzavanje rastavljanja suspenzije da bi se postiglo kraće potrebno vrijeme za dizajn novog proizvoda. Termalne metode su najkorištenije i funkcioniraju tako što povećaju [[temperatura|temperaturu]] za ubrzavanje destabilizacije suspenzije ( ispod kritične temperature potrebne za kemijsku [[degradacija|degradaciju]] ). Temperatura utječe ne samo na [[gustoća|gustoću]] suspenzije nego i na [[površinska napetost|površinsku napetost]] u slučaju ne-ionskih površina, ili općenito govoreći, na interakcije [[sila]] unutar [[sustav|sustava]]. Čuvanje suspenzije na visokim temperaturama simulira uvjete iz stvarnog života ( npr. tuba kreme za sunčanje ljeti ), ali i ubrzava proces [[destabilizacija|destabilizacije]] do 200 puta.
 
Mehaničko ubrzanje uključuje [[vibracija|vibracije]], djelovanje [[centrifugalna sila|centrifugalne sile]] i mućkanje. Podvrgavaju suspenziju različitim [[sila|silama]], koje pritišću čestice, i tako pomažu u procesu razdvajanja. Iako, neke se suspenzije nikada ne bi razdvojile pri normalnoj gravitaciji stoga se koristi umjetna [[gravitacija]]. Štoviše, podjela različitih čestica se događa samo kada koristite [[centrifugalna sila|centrifugalnu silu]] i [[vibracija|vibracije]].
==Svakodnevni primjeri==
 
*Brašno otopljeno u vodi, kao na slici na vrhu
*Boja
*Prah [[Prahkreda|krede]] krede u vodi
*[[Čestica|Čestice]] prašine u [[zrak|zraku]]
*[[Alge]] u vodi
*[[Magla]]
29

uređivanja