Badem: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m r2.7.1) (robot Dodaje: sa:वातामम् |
dopuna |
||
Redak 17:
}}
'''Badem''' (''Prunus amygdalus'') je [[biljka]] iz porodice ruža (''Rosaceae'').
== Opis biljke == Biljka je drvenasta (dosegne visinu 4-9 m) s bijelo-ružičastim [[Cvijet|cvjetovima]] i koštuničavim [[plod]]ovima. Potječe s [[Bliski Istok|Bliskog Istoka]], gdje je kultiviran još u starom vijeku (3000-2000 g. == Plod == Postoje dvije osnovne podvrste: gorki badem (koristi se u alternativnoj medicini) i slatki badem (koristi se za prehranu, posebno kod izrade kolača). Poznati slatkiši od badema su [[marcipan]] i [[nugat]]. Također se zove i bajam. [[Datoteka:Almonds.jpg|mini|lijevo|Plodovi badema]]
Važniji sastojci u plodu: [[bjelančevine]] (16 g), [[fruktoza]], nezasićene masnoće (51 g, od toga 41 g oleinske, tj. omega – 9, a 10 g linolne masne kiseline, tj. omega – 6), [[kalij]], [[kalcij]], [[fosfor]], [[cink]], [[željezo]], vitamini E, B1, B2<ref>http://www.zzjzpgz.hr/nzl/31/lijek.htm</ref>
Svjetska proizvodnja [[2002]]. iznosi 1.85 milijuna tona (procjena [[FAO]]). Najveći proizvođači su [[Sjedinjene Američke Države]], [[Grčka]], [[Iran]], [[Italija]] i [[Maroko]]. Proizvodnja u SAD je koncentrirana u [[Kalifornija|Kaliforniji]].▼
▲Svjetska proizvodnja [[2002]]. iznosi 1
== Izvori ==
{{Izvori}}
[[Kategorija:Voće]]
|