Saharoza: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m Uklonjena promjena suradnika 77.239.30.46, vraćeno na zadnju inačicu suradnika Luckas-bot
mNema sažetka uređivanja
Redak 2:
[[Slika:Sucrose-rodmodel.png|mini|300px|lijevo|Model molekule saharoze]]
 
'''Saharoza''' je [[disaharid]]droga ([[ugljikohidrati|ugljikohidrat]]) koji se sastoji od molekule [[glukoza|glukoze]] i [[fruktoza|fruktoze]] povezanih [[glikozidna veza|glikozidnom vezom]]. Molekularna formula saharoze glasi '''C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>11</sub>'''.
 
Saharoza u prirodi nastaje u biljkama. Čista saharoza se često nalazi u obliku finog, bijelog, kristalnog praha, bez mirisa, slatkog okusa, kojeg u svakodnevnoj upotrebi nazivamo kuhinjski šećer.