Razlika između inačica stranice »Restoran«

Dodano 55 bajtova ,  prije 9 godina
m
Prvo poznato posluživanje hrane u objektima, koji se mogu nazvati restoranom, datira iz [[12. stoljeće|12. stoljeća]], a događalo se u [[Hangzhou]], kulturnom, političkom i ekonomskom središtu za vrijeme [[dinastija Song|kineske dinastije Song]].
=== Ime ===
[[1765]]. mali [[Francuzi|francuski]] poduzetnik prezimena Boulanger otvorio je u [[Pariz]]u ugostiteljski objekt u kojem je posluživao hranu koju je sam spravljao, a u čiji je izlog postavio plakat ispisan [[Vulgarni latinski|vulgarnim latinskim]] na kojem je pisalo: ''Venis ad me omnes qui stomacho laboratis et ego '''restaurabo''' vos (Dođite k meni svi praznih [[želudac|želuca]] i ja ću vam ih [[Restauracija|restaurirati]])''. Jedan od prvih Boulangerovih mušterija bio je [[enciklopedist]] [[Denis Diderot]] koji je jako hvalio njegova jela, iako je priznao da je mjesto bilo "malčice skuplje".
 
U ono doba u [[Europa|Europi]] nije bilo kuća toga tipa, postojale su samo taverne u kojima se posluživalo [[vino]] te ostala pića, ponekad i poneki zalogaj. Uspjeh Boulangerove ideje nije se desio odmah, ali kada se to napokon zbilo, dvadeset i pet godina kasnije ubrzo nakon izbijanja Francuske revolucije, lokali poput njegovog ubrzano su se množili Parizom, zatim i u drugim europskim metropolama zovući se isprva restaurat, a kasnije restaurant.