Inačica od 28. studenoga 2011. u 14:08 uredi Mostarac (razgovor \| doprinosi) Automatski ophođeni suradnici 18.353 edits mNema sažetka uređivanja ← Starija izmjena		Inačica od 8. svibnja 2012. u 22:07 uredi ukloni ovu izmjenu Fraxinus (razgovor \| doprinosi) Birokrati, Administratori sučelja, IP blok iznimke, Ophoditelji, Administratori 50.172 edits mNema sažetka uređivanja Novija izmjena →
Redak 3: Temelji prehrambene tehnologije se bave funkcijom prehrane u životu, kao i cjelokupnim procesom proizvodnje različitim namirnica, koja odgovara [[fizika\|fizikalno]]-[[kemija\|kemijskim]], [[mikrobiologija\|mikrobiološkim]] i [[estetika\|estetskim]] zahtjevima. Proučavaju se sastojci namirnica, njihova funkcija i važnost u prehrani, te potencijalne modifikacije i nutritivno popravljanje vrijednosti hrane. Cijela ova tehnologija je usko povezana sa [[nutricionizam\|nutricionizmom]]. Ovakvi studiji se izučavaju na [[Prehrambeno-biotehnološki fakultet\|Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu]] u [[Zagreb]]u, [[Prehrambeno-tehnološki fakultet\|Prehrambeno-tehnološkom fakultetu]] u [[Osijek]]u i [[Agronomski fakultet Mostar\|Agronomskom i prehrambeno-tehnološkom fakultetu]] u [[Mostar]]u te na [[Veleučilište u Kninu\|Veleučilištu u Kninu]] (traje 3 godine). [[Kategorija: Prehrana]]

Prehrambena tehnologija: razlika između inačica