Mpemba efekt: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja |
Nema sažetka uređivanja |
||
Redak 5:
Mpemba efekt je prirodna pojava koja je odavno poznata u Zapadnom svijetu. Među prvim ju je uočio [[Aristotel|Aristotel]] (350 godina prije Krista). On je zapisao
''„činjenica da je voda prethodno ugrijana pridonosi bržem smrzavanju; tako se hladi brže. Stoga, mnogi ljudi, kada žele smrznuti toplu vodu što prije, prvo je stave
U [[13. stoljeće|13. stoljeću]] [[Roger Bacon]] piše u svome Opus Majus o istom fenomenu i poziva se na Aristotelovu Meterologicu; on spominje da se fenomen događa tek pod nekim posebnim okolnostima.
U povijesti su još poznati slučajevi, kao Giovanni Marliani koji je [[1461.|1461]]. godine izveo eksperiment i dokazao da ovaj fenomen uistinu postoji. Kasnije u 17. stoljeću [[Francis Bacon]] i [[Rene Descartes|Rene Decartes]] sudjeluju u sličnim raspravama; u svojim Novum Organum, Bacon zapisuje:
Redak 51:
Istina je da hladnija voda ima više otopljenog plina u sebi nego toplija voda. Posljedica toga je što se pri ključanju vode otopljeni plin oslobađa. Moguće je da taj plin na neki način utječe na točku smrzavanja vode ili količinu topline potrebne da se određena količina vode ohladi. Poznat je pokus Freemana sa vodom zasićenoj sa CO<sub>2</sub> (koji nije opisivao ionska svojstva, koja su jako bitna). On je proučavao Mpemba efekt sa vodom u kojoj je otopljen ugljikov dioksid.
Ovo bi se moglo nadovezati na
*'''Pothlađivanje'''
| |||