Čvarci: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja
Nema sažetka uređivanja
Redak 14:
| ostalo =
}}
'''Čvarci''' su jelo od [[prženje|prženeprženog]] [[svinjetina|svinjskog masnog tkiva]].
 
Tradicionalno, čvarci se pripremaju [[kuhanje]]m komadića [[slanina|slanine]] i [[mast|masnog]] [[meso|mesa]] u [[metal]]nom [[kotao|kotlu]]. Tijekom kuhanja, [[mast]] se istopi i ocijedi a sitni komadi mesa i masnoće se prže i [[sušenje|suše]]. Na početku kuhanja u kotao se uljeva [[mlijeko]], koje daje zlatnu boju čvarcima.