Razlika između inačica stranice »Lipidi«

Dodana 284 bajta ,  prije 8 godina
bez sažetka
m (Bot: brisanje 76 međuwiki poveznica premještenih u stranicu d:q11367 na Wikidati)
'''Lipidi''' ([[Grčki jezik|grč.]] ''lípos'' "mast") su [[organska kemija|organske]] tvari različite kemijske građe, podrazumijevaju [[masti i ulja]], [[Vosak|voskove]], [[fosfolipidi|fosfolipide]] i [[steroidi|steroide]]. Zajedničko svojstvo im je netopljivost u vodi, i izuzetno dobra topljivost u organskim otapalima. Nastaju reakcijom masne kiseline i alkohola ili amina.
Možemo ih podijeliti prema porijeklu(biljni, životinjski), kemijskom sustavu (osapunjivi i neosapunjivi), složenosti strukture (jednostavni, konjugirani, derivati lipida...) i ulozi(strukturni, regulatorni, rezerva energije).
 
Tri glavne uloge lipida su:
# izgradnja bioloških membrana
# prijenos signala među stanicama
 
 
{{Mrva-biol}}
Anonimni suradnik