Kivano krastavac: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja
Nema sažetka uređivanja
Redak 15:
}}
'''Kiwano''' (lat. ''Cucumis metuliferus'') vrsta je [[biljka|biljke]] iz porodice ''Cucurbitaceae''.Kiwano, ili afrička rogata dinja, je porijeklom iz Afrike, a uzgaja se na Novom Zelandu. Do 1930. godine bio je malo poznat izvan rodne Afrike, nakon čega je uspješno kultiviran na području Novog Zelanda i Australije, gdje je i dobio svoje ime kiwano zbog sličnosti s kivijem. Kiwano je član obitelji Cucumis metuliferus, zajedno s dinjom, krastavcima i tikvicama, te s kivijem nije u nikakvoj botaničkoj vezi. Meso kiwana je svijetlo zelene boje, a sadrži puno sjemenki. Okusom nalikuje banani s prizvukom citrusa. Čest je sastojak voćnih salata, a jede se sirov. Ovo hranjivo voće je dostupno gotovo tijekom cijele godine, a u sezoni je tijekom ljetnih mjeseci.
 
[[Plod]] je jestiv i ima žuti, tvrdi oklop s malim "rogom". Meso je zeleno, vrlo sočno i podsjeća teksturom na prerezane [[Krastavac|krastavce]]. Okus je blago osvježavajući.
 
NUTRITIVNI SASTAV