Vino: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja |
|||
Redak 12:
Najpopularnija i najjednostavnija podjela vina je po boji. Tako poznajemo bijelo, ružičasto (roze) i crveno (crno) vino. Boju vina najčešće određuje boja bobica grožđa od kojeg se vino dobiva, ali postoje i iznimke kada se bijela ili ružičasta boja vina dobiva specifičnim načinom proizvodnje od bobica crnih sorti pri kojem se odvaja opna bobice koja sadrži tamni pigment.
Znanost koja se bavi proučavanjem svih aspekata vina i vinarstva zove se [[enologija]]. Uzgoj vinove loze kao poljoprivredne kulture proučava se u okviru poljoprivredne grane [[Vinogradarstvo|vinogradarstva]]. Procesom proizvodnje vina bavi se [[vinarstvo]], a skladištenjem i čuvanjem [[podrumarstvo]].<ref name="proleksis"/>
== Proizvodnja ==
| |||