Pšenica: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja |
sađenje pšenice na sv.Luciju |
||
Redak 17:
''vidi tekst''
}}
'''Pšenica''' je biljka koja se uzgaja širom svijeta. Globalno, ona je najvažnija zrnata biljka koja se koristi za ljudsku prehranu i druga je na ljestvici ukupne proizvodnje prinosa [[žitarice|žitarica]] odmah iza [[kukuruz]]a; treća je [[riža]]. Pšenica se sadi na dan sv. Lucije da simbolizira plodnost pšenice u sljedećoj godini.
Pšenična zrna su glavni prehrambeni proizvod koji se rabi za izradu [[brašno|brašna]] za [[kruh]], [[kolači|kolače]], [[tjestenina|tjesteninu]] itd; i za fermentaciju za izradu [[pivo|piva]], [[alkohol]]a, [[votka|votke]] i [[biogorivo|biogoriva]]. Ljuska žita odvajana pri izradi brašna zove se [[mekinja]]. Pšenica se sije na određenom prostoru kao [[krmno bilje]] za [[stočarstvo]], a i [[slama]] se može upotrebljavati kao hrana za stoku ili kao konstrukcijski materijal za izradu krovova.
| |||