Ugarska voda: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m Conquistador je premjestio stranicu Vodica mađarske kraljice na Ugarska voda: Ugarska > ugarski |
m izmjene i dopune |
||
Redak 1:
[[
'''Ugarska voda''', '''larendogra''' ([[francuski|franc.]] ''l’eau de Hongrie'': ugarska voda) ili '''voda ugarske kraljice''' (franc. ''l'eau de la reine d'Hongrie'', [[latinski|lat.]] ''aqua reginae Hungaricae'') bio je prvi (europski) [[parfem]] baziran na alkoholu, a potječe iz kasnog 14. stoljeća. Prema legendi prvi je put formuliran na zapovijed ugarske kraljice koja se katkad naziva Izabelom, iako se obično navodi kao Elizabeta, odnosno u jednom dokumentu "sveta Elizabeta, kraljica ugarska" (ovo može biti konflacija mnogih pojedinaca). Ove legende, i dokumentirane referencije o njegovoj pripremi, uglavnom potječu do ranih godina sredine 17. stoljeća, pa detalji koji potječu iz naknadnih stoljeća mogu dovesti do zbrke.
'''Vodica mađarske kraljice''' je bio vrlo rašireni [[Srednji vijek|srednjovjekovni]] [[lijek]], koji je i danas u upotrebi, pogotovo kao [[parfem]], a pripisuje se kraljici Elizabeti Poljskoj, kojoj je služio za [[ljepota|ljepotu]], te [[Masaža|masiranje]] [[Paraliza|paraliziranih]] udova i gihta, od kojih je bolovala kraljica pred kraj života. Prema [[legenda|legendi]], mađarska kraljica Elizabeta Ugarska bolovala je od gihta i [[reuma|reume]], ali je bolest uspjela izliječiti parfemskom vodicom od destilata [[ružmarin]]a, [[lavande]] i [[metvica|metvice]] (prema nekim autorima sastav je ružmarin, [[cedar]] i terpentin). Vodicu je upotrebljavala i u [[Kozmetika|kozmetičke]] svrhe, pa je uspjela toliko pomladiti lice i tijelo, da ju je u njezinoj 72 godini zaprosio mladi poljski [[kralj]]. Ta čuvena parfemska vodica predstavljena je europskoj eliti 1370. u [[Pariz]]u, na dvoru [[Karlo V., car Svetog Rimskog Carstva|Karla V Mudrog]]. <ref> [http://alternativa.hr/content/view/764/199/] "Ružmarin je najljupkiji i najčarobniji zimzeleni grm", www.alternativa.hr, 2011.</ref>▼
Kraljica o kojoj je riječ često se pretpostavlja da je [[Elizabeta Poljska]] (1305. – 1380.) iako se pojedini detalji njezina života ne podudaraju s onima iz najčešćeg prikaza legende; još je nevjerojatnije da bi to mogla biti sveta [[Elizabeta Ugarska]] (1207. – 1231.) koja osim što je živjela prerano nije ni bila kraljica (valja primijetiti da je tehnika [[destilacija|destilacije]] postala dobro poznata u Europi tek oko 1150. do 1250.). Jedina prihvatljiva kraljica Elizabeta (kasno 13. stoljeće) čini se jednako tako preranom da bi bila čvrstom kandidaticom.<ref>Pronalazak ove vode najvjerojatnije je povezan s epidemijom [[Crna smrt|Crne smrti]] koja je bjesnila Europom između 1346. i 1350.</ref>
==Priprema== ▼
Prirema se tinktura od [[ružmarin]]a i na isti način tinktura od [[lavande]]; tri dijela tinkture od ružmarina se primiješa jednom dijelu tinkture od lavande (unutarnja primjena: mala žličica na dan – samo za odrasle. Vanjska primjena: za trljanje, masažu, protiv reume, uloga, raznih bolova). Tinkture su tekući [[alkohol|alkoholni]] ekstrakti iz [[Travarstvo|ljekoviti biljaka]]. Za tinkture se upotrebljava 40, 50 ili 70%-ni alkohol. <ref> "Moj herbar zdravlja", francuski travar Maurice Messegue, izdao: "Otokar Keršovani" Opatija, 1975.</ref>▼
Točan datum pronalaska ugarske vode izgubljen je u povijesti. Jednako je nejasno tko ju je točno stvorio. Neki izvori kazuju da je to bio neki zatvoreni redovnik koji ju je prvi dao Elizabeti iako ju je najvjerojatnije izradio dvorski alkemičar (koji je također mogao biti redovnik, time pomirivši ove dvije tradicije). Najstariji sačuvani recepti nalažu destilaciju svježa ružmarina (i vjerojatno majčine dušice) s jakim [[vinjak]]om dok naknadne formulacije sadrže [[lavanda|lavandu]], [[metvica|metvicu]], [[kadulja|kadulju]], [[mažuran]], [[kostus]], [[neroli|narančin cvijet]] i [[limun]].
S obzirom na same legende ugarska se voda prvi put pojavila izvan [[Ugarska|Ugarske]] 1370. godine kada ju je dobio francuski kralj [[Karlo V., car Svetog Rimskog Carstva||Karlo V. Mudri]], slavan po svojoj ljubavi prema mirisima.
Ugarska je voda bila poznata diljem Europe tijekom mnogih stoljeća, a sve do pojave [[kolonjska voda|kolonjske vode]] u 18. stoljeću bila je najpopularniji miris i lijek u uporabi. Slično ostalim biljnim i cvjetnim proizvodima ugarska vodica nije bila samo puki (ili čak glavni) miris nego i vrijedan lijek; rani recepti savjetuju da se korisnik njome pere, ali i da je pije radi postizanja najveće koristi od nje.
▲
▲Prirema se tinktura od [[ružmarin]]a i na isti način tinktura od [[lavande]]; tri dijela tinkture od ružmarina se primiješa jednom dijelu tinkture od lavande (unutarnja primjena: mala žličica na dan – samo za odrasle
== Izvori ==
{{izvori}}
[[
[[
| |||