Tvrtku su osnovali supružnici, Jeff i Jacky Clyman, [[1975.]] godine u New Yorku, SAD. Prvi naziv tvrtke bio je Avirex Ltd. Unatoč popularnom mišljenju, tvrtka nije bila dobavljač Američkoj vladi u [[Drugi svjetski rat|Drugom svjetskom ratu]] jer je osnovana 1975. godine. Tvrtka ugovorno isporučuje od 1980. godine ugovorno isporučuje raznu vojnu odjeću (pilotske jakne N2B i N3B) za Američku vladu (za- Američku ratnu mornaricu i Američko ratno zrakoplovstvo. Američko ratno zrakoplovstvo (U.S.A.F.),raznu1987. vojnugodine odjećuna izmeđučetrdesetu ostalogobljetnicu iameričkih pilotskezračnih jaknesnaga N2Bželjelo ije N3B.ponovno uvesti A-2 pilotsku jaknu kao standardni dio opreme pilota pa tvrtka Tijekomtijekom 1987. godine sudjeluje u izradi probnih modela A-2 jakna za Američko ratno zrakoplovstvo, ali ne dobiva prvi ugovor za ponovnu izradu A-2 jakni, jer su u tvrtci potrošili više novaca na razvoj probnih jakni nego što je bila vrijednost ugovora. Navedeni ugovor za izradu A-2 jakni 1988. godine dobiva Tvrtka Cooper Sportswear, a Avirex dobiva ugovore za A-2 jakne 1998., 1999. i 2007. godine, ali tada pod imenom Cockpit. Tvrtka je i danas službeni dobavljač Ratnog zrakoplovstva SAD-a. Od 2000. godine počinje proizvoditi poboljšanu seriju službenih jakna "Official U.S.A.F. 21st Century A-2" koristeći suvremene specifikacije koje je ranije s američkom vladom uspostavila tvrtka "Cooper Sportswear". Za napomenuti je da Avirex, danas Cockpit, nikada nije bio službeni dobavljač G-1 jakni za američko mornaričko zrakoplovstvo (USNU.S.N.). Od 2006. godine, Code of Laws of the United States of America donosi rezoluciju "Berry Amendment" koja zahtijeva da Ministarstvo obrane Sjedinjenih Američkih Država daje smjernice u nabavkama isključivo američkih domaćih proizvoda (hrana, odjeća, tkanine, specijalni metali) u smislu zaštite američke industrije. U dijelu koji se odnosi na specifikacije službenih jakna A-2 za Američku vladu, kozja koža (eng. goatskin) mora biti američkog porijekla od koza ojarenih i uzgojenih u SAD-u i štavljena u SAD-u. Ranije su tvrtke Cockpit USA (tada Avirex) i Cooper Sportswear uvažale kozju kožu iz Nigerije, Tasmanije i Pakistana. VrhunacTvrtka vrhunac medijske pozornosti i opće popularnosti dostiže kada je [[1986.]] godine specijalno izradila "Top Gun G-1" jaknu za potrebe filma [[Top Gun]] koju je u filmu nosio američki glumac [[Tom Cruise]].
