Obična blitva: razlika između inačica

'''Blitva ili Raštika''' ([[latinski|lat.]] ''Beta vulgaris'' subsp. ''vulgaris'' var. ''vulgaris'') lisnato je [[povrće]] tamnozelene [[boja|boje]] iz potporodice labode (''Chenopodiaceae''). Razlikujemo dvije glavna oblika blitve koje se uzgajaju u [[Hrvatska|Hrvatskoj]]. Prva uzgojni oblik blitve odlikuje se širokim mesnatim [[list]]ovima u obliku "raščupanih" glavica ili rozeta sa vrlo malom [[stabljika|stabljikom]]. Drugi oblik blitve građen je tako da su joj listovi relativno mali u odnosu na debelu, jako razvijenu i mesnatu peteljku.