Mala smrdljika: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Redak 18:
== Mastika ==
Najveća korist tršlje je [[smola]] dobivena zarezivanjem kore, sušena na suncu, koja se naziva mastika. Najcjenjenija je ona s grčkog otoka [[Khíos]]a, gdje raste poseban varijetet koji proizvodi jako puno smole ([[Hijska mastika]]). Mastika ima široku primjenu kod osvježavanja daha (kao žvakaća guma, može se reći i najstarija), liječenja gingivitisa, te želučanih i dišnih tegoba. Često se koristi i u kulinarstvu.
Tijekom vladavine [[Otomansko carstvo|Otomanskog carstva]] na Khíosu mastika je bila vrlo cijenjena, pa je čak i dosezala cijenu zlata, a sultan je za njezinu krađu naređivao smrtnu kaznu. Tijekom pokolja na Khíosu, stanovnici mjesta Mastichochoria morali su sultana i njegov harem opskrbljivati tom dragocjenom smolom. Tursko ime za taj otok, ''Sakız Adası'' znači "otok gume".
== Izvori ==
|