Pravi pir: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja
Redak 19:
'''Pir''' (''Triticum spelta'') ,dinkel ili krupnik odnosno prapšenica, bliski je rođak ''[[Triticum aestivum]]'', ali sa malim sadržajem glutena koji predstavlja veliki problem za osobe koje pate od celijačne bolesti - netolerancije na gluten.
==Povijest==
Najstariji nalazi potjrčupotječu iz zapadne Gruzije i dolina u gorju Ararat(6. do 5. tisućljeće prije Krista).Također je nađen i na području današnje Bugarske(3700 prije Krista) i Rumunjske, te Danske(oko 1900 do 1600 prije Krista).
 
(6. do 5. tisućljeće prije Krista).Također je nađen i na području današnje Bugarske(3700 prije Krista) i Rumunjske, te Danske(oko 1900 do 1600 prije Krista.