Pravi pir: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja |
|||
Redak 17:
| dvoimeno_autorstvo = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
'''Pir''' (''Triticum spelta'') ,dinkel ili krupnik odnosno prapšenica, bliski je rođak ''[[Triticum aestivum]]'', ali sa malim sadržajem glutena koji predstavlja veliki problem za osobe koje pate od celijaklije - netolerancije na gluten.Naziv pir potječe od talijanskog naziva farro,koji u talijanskom označava 3 stare vrste
==Povijest==
[[Datoteka:Dinkel2 Ursprung Verbreitung.png|thumb|Porijeklo (crveno ) i uzgojna područja(zeleno).]]
|