Pivo: razlika između inačica

Smatra se jednim od najstarijih alkoholnih pića u istoriji. Potiče iz Egipta gde su ga robovi koristili kao glavni izvor vitamina i minerala.

Pod pivom se podrazumijeva slabo [[alkohol]]noalkoholno piće, koje se proizvodi u procesu alkoholnog vrenja iz slada, [[hmelj]]ahmelja, vode i pivskog kvasca. Voda je glavni dio napitka. Slad se dobija uglavnom od žitarica, najčešće od ječma i daje pivu sastojke ekstrata o kojem ovisi punoća okusa i koncentracija osnovnog ekstrata piva.

[[Hmelj]]Kvasac konzervira pivo i daje mu ugodan miris i gorak ukus, dok pivski kvasac izaziva alkoholno vrenje u kome [[šećer]] prelazi u [[alkohol]] i [[ugljični dioksid]]. Pivo je potpuno prirodan i biološki uravnotežen proizvod, pa se s pravom smatra "tekućom hranom". Energetska vrijednost jedne litre standardnog piva odgovara energetskoj vrijednosti jedne litre punomasnog [[Mlijeko|mlijeka]].