Aroma: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Addbot (razgovor | doprinosi)
m Bot: brisanje 2 međuwiki poveznica premještenih u stranicu d:q3055388 na Wikidati
Nema sažetka uređivanja
Redak 2:
 
*Primarna aroma vina ovisi isključivo o vrsti [[Grožđe|grožđa]] od kojeg se pravi [[Vino|vino]].
*Sekundarna aroma nastaje uslijed proizvodnog procesa (primjerice okus [[bačva|bačve]]).
*Tercijalna je najsuptilnija aroma, koja nastaje [[Starenje vina|starenjem vina]].
 
Tercijarnu aromu često nazivamo [[Buke|buke]] ([[Bouquet|bouquet]]).
 
Kad govorimo o aromi i bukeu podrazumijevamo čuloosjetilo okusa[[okus]]a, i lagano je previdjeti ulogu njuha[[njuh]]a, koje je u pravilu dominantnije. Iz tog razloga su se ustanovila neka opća pravila [[Kušanje vina|kušanja vina]], te se razvio cijeli ritual do kojega drži većina vinoljubaca.
 
[[Kategorija:Enologija]]