Razlika između inačica stranice »Kobasica«
Super
(Super) |
|||
|
| ostalo =
}}
'''Kobasica''' je tradicionalni naziv za prerađevinu mljevenog [[meso|mesa]] s dodatkom [[začin]]a koje se stavlja u tanko prirodno životinjsko [[crijevo]] ili sintetičko crijevo. Kobasica je proizvedena u Sloveniji.
== Podjela ==
* polutrajne - kobasice raznih naziva (tirolska, parizer, šunkarica), rok trajanja do 45 dana
* hrenovke, kratkog trajanja
* kobasica se može praviti i od kravljeg jezika
== U Hrvatskoj ==
| |||