Glikogen: razlika između inačica

Nakon obroka, [[ugljikohidrati]] se probavljujuprobavljaju i apsorbiraju u [[probavni sustav|probavnom sustavu]], koncentracija glukoze u krvi raste i gušterača izlučuje [[inzulin]]. Glukoza putem portalne vene dolazi od jetrenih stanica, dok inzulin stimulira nekoliko enzima uključujući i [[glikogen-sintaza|glikogen-sintazu]]. Molekule glukoze vežu se na lance glikogen, sve dok je dovoljne koncetracijekoncentracije glukoze i inzulina.

Nakon što je obrok probavljen i koncetracijakoncentracija glukoze u krvi se smanjuje, smanjuje se i izlučivanje inzulina, što zaustavlja sintezu glikogena. Nekoliko sati nakon obroka glikogen se počinje razgrađivati i glukoza se otpušta u krvotok. Primarni enzim ragradnjerazgradnje glikogena je [[glikogen fosforilaza]].

[[Glukagon]] je [[hormon]] gušterače koji se luči kada padne koncetracijakoncentracija glukoze u krvi, a djeluje tako da potiče razgradnju glikogena.

Sinteza glikogena, [[glikogeneza]], odvija se uz potrošnju energije, koja dolazi iz molekule [[UTP]]a. [[Glukoza-6-fostat]] (G6P), oblik u kojem glukoza ulazi u stanice, postaje [[glukoza-1-fosfat]] (G1P) (djelovanjem enzima [[fosfoglukomutaza|fosfoglukomutaze]]) na koju se veže molekula UTPa UTP-a, pri čemu nastaje [[UDP-glukoza]]. Proces katalizira enzim [[UDP-glukoza fosforilaza]]. Glikogen se sintetizira iz monomera UDP-glukoze enzimom [[glikogen-sintaza]], koji produžuje glikogenski lanac. Kako enzima glikogen sintetaza može samo produžiti postojeći lanac, protein [[glikogenin]] potreban je za inicijaciju sinteze glikogena.

Glikogen se cijepa ([[glikogeneliza]]) na nereducirajućem kraju lanca, enzimom [[glikogen fosforilaza]], pri čemu nastaju monomeri [[glukoza-1-fosfat]]a, koji se dalje pretvaraju [[glukoza-6-fosfat]] (G6P). Poseban enizmenzim zadužen je za uklanjanje alfa(1-6) veza, prilikom čega grane se grane pretvaraju u linearnulinearni polimer.

* G6P molekule mogu ući u [[pentoza fosfatni put]] preko enzima [[glukoza-6-fosfat dehidrogenaza]] pri čemu nastaje [[NADPH]] i šečer sa 5 ugljikovih atoma[[pentoza]].