Koloidni sustav: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Rečenica
Nema sažetka uređivanja
Oznake: mobilni uređaj m.wiki
Redak 1:
{{izvor}}
'''Koloidni sustav''' je svaki sustav koji ovisi o veličini [[čestica]], i o njihovoj vrsti. Koloidni sustavi su veličine između 1 i 200100 nm, npr. vodena otopina [[voda|vode]] i deterdženta.
 
Za razumijevanje pojma koloidnih sustava treba najprije istaći da se sve otopine mogu podjeliti na dvofazne (to su ustvari homogene smjese) te višefazne. Kod jednofaznih otopina odnosno sustava čestice otapala i otopljene tvari su toliko slične (naročito u pogledu veličine) da ih više niti ne razlikujemo. Za razliku od njih, kod višefaznih sustava postoji jasna razlika između otopljene tvari i otapala. Valja napomenuti da kod višefaznih sustava više ne govorimo o otapalu im otopljenoj tvari, već razlikujemo disperzno sredstvo i disperznu faznu. Razlog tome je što je kod jednofaznih otopina (to su prave otopine) otopljena tvar otopljena u otapalu, a kod višefaznih ona je samo raspršena. Nadalje, višefazne sustave dijelimo na koloidne i grubo disperzne sustave. Za koloidne sustave vrijedi da je veličina čestica disperzne tvari 1-200 nm, dok je kod grubo disperznih sustava veličina istih tih čestica veća od 200 nm. Možemo zaključiti da su u biti grubo disperzni sustavi heterogene smjese (nestabilne), a koloidni sustavi su prijelaz između njih i pravih otopina. Za stabilnost koloidnih čestica i sustava ključna je pojava [[Solvatacija|solvatacije]].