Alkoholi: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m uklanjanje izmjene 4794079 suradnika 93.142.227.94 (razgovor) uređivački rat, molim blokirati
Oznake: mobilni uređaj m.wiki
Redak 52:
{{glavni|glicerol}}
[[Datoteka:Glycerin.svg|mini|150px|Strukturna formula glicerola]]
[[Glicerol]] (grčki "''glykys''" što znači slatko; puno ime 1,2,3 propantriol (propan-1,2,3-triol)) spada pod triole jer sadrži tri hidroksilne skupine.Glicerol je gusta tekućina slatka okusa.Osnovni je sastojak krema za ruke s dodacima mirisa,ulja i vitamina te ga se može naći u sastavu masti i ulja biljnog i životinjskog podrijetla.Glicerol se u komercijalne svrhe proizvodi hidrolizom [[masti i ulja|masti]].
 
== Vino i fermentacija ==