Alkoholno vrenje: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Popravljeno
Oznake: mobilni uređaj m.wiki
m uklonjena promjena suradnika 213.149.61.119 (razgovor), vraćeno na posljednju inačicu suradnika 89.201.235.244
Oznaka: brzo uklanjanje
Redak 1:
'''Alkoholno vrenje''' je [[kemija|kemijski]] proces u kojem se [[glukoza]] pod utjecajem [[enzimi|enzima]] razgrađuje na 2 molekule [[ugljikougljikov(IV) oksid|ugljik(IV) oksid]] i 2 molekule [[etanol]]a uz oslobađanje energije. (glukoza (C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>) -> 2 CO<sub>2</sub> + 2 CCH<sub>23</sub>HCH<sub>52</sub>OH + 2 ATP)
 
Nastaje pod utjecajem kvaščevih gljivica koje stvaraju enzime za pokretanje reakcije.<br />