Razlika između inačica stranice »Kava«

Obrisano 417 bajtova ,  prije 3 godine
bez sažetka
m (uklonjena promjena suradnika 83.180.56.193 (razgovor), vraćeno na posljednju inačicu suradnika Tulkas Astaldo)
Oznaka: brzo uklanjanje
Oznake: mobilni uređaj m.wiki
 
Prva kavana u Europi bila je u Veneciji na trgu Sv. Marka. Postoji i radi i danas na istom mjestu. Zanimljiv je i naziv"turska kava" za vrstu napitka koji se sprema na tradicionalan način. On je pogrešan zato što Turci uopće ne piju kavu. U turskoj se piju čajevi. Naziv vjerojatno dolazi po europskim muslimanima na Balkanu koje su zajedničkim imenom zvali Turci, a kuhali su kavu u mesinganom posuđu načinjenom posebno za tu namjenu. (Džezva i fildžan) -->
 
== Vrste sjemenki ==
 
Postoje dvije glavne vrste kave:
 
* ''[[arabika]]'' - tradicionalna kava
* ''[[robusta]]'' - koja ima veću količinu [[kofein]]a u sjemenkama i može se uzgajati u klimatskim područjima gdje arabika ne uspjeva dobro i koristi se kao jeftinija zamjena za arabiku.
 
Kava se obično ne pravi od 100% robuste, jer robusta ima gorak-kiseli okus, već se miješa s određenom količinom arabike.
 
== Djelovanje kave ==
Anonimni suradnik