Omlet: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Addbot (razgovor | doprinosi)
m Bot: Migrating 47 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q20129 (translate me)
Nema sažetka uređivanja
Redak 16:
'''Omlet''' ([[francuski jezik|fra.]] ''omelette'') naziv je za jelo od tučenih [[jaja]] i [[mlijeko|mlijeka]], katkada s malo [[brašno|brašna]], prženo na [[maslac]]u ili [[ulje|ulju]]. Ovo jelo se često nadijeva sa sjecakom [[šunka|šunkom]], [[sir]]om, [[gljiva]]ma, [[povrće]]m, [[riba|ribom]], itd.
 
Da bi se dobila ispravna tekstura, cijela jaja ili samo [[bjelanjak|bjelanjci]] se ponekad tučutuku s malo mlijeka, ili čak vode, a da bi se dobili mjehurići vodene pare. Upravo ti mjehurići daju omletu njegovu teksturu. Tradicionalno, omlet se peče na jednoj strani i ne okreće se kod pečenja.
 
{{Mrva-prehrana}}