Ricotta: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka uređivanja Oznake: mobilni uređaj m.wiki |
|||
Redak 2:
'''Ricotta''' je vrsta svježeg [[sir]]a porijeklom iz [[Italija|Italije]]. Ova vrsta sira je zapravo nusproizvod, jer se pravi od ostataka sirovina prilikom pravljenja sira.
U svojoj osnovnoj formi, ricotta je svježa, kremasta, blago slatkastog
Ovaj sir je omiljeni sastojak raznih slastica pogotovo u južnom dijelu Italije i na [[Sicilija|Siciliji]]. Koristi se i u slanim jelima.
|