Razlika između inačica stranice »Čičoka«
→Dodatna literatura
|
Kod nas raste i u podivljaloj formi, primjerice uz Savu oko Zagreba. Ubraja se u [[Invazivna vrsta|invazivne vrste]].
==Sastav==
Gomolji sadrže do 3 % bjelančevina,mineralne soli,inulin ( 16 - 18 %), fruktozu, mikroelemente, 2—4 % duščnih tvari. Sadrže vitamin B1, C, karotinкаротин.
== Dodatna literatura ==
| |||