Čičoka: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Redak 33:
 
==Sastav==
Gomolji sadrže do 3 % bjelančevina,mineralne soli,inulin ( 16 - 18 %), fruktozu, mikroelemente, 2—4 % duščnihdušičnih tvari. Sadrže vitamin B1, C, karotinкаротинkarotin.
 
== Dodatna literatura ==