Sarma: razlika između inačica

'''Sarma''' je jelo od miješanog mljevenog ili sjeckanog [[Meso|mesa]] i najčešće [[Riža|riže]] umotanih u list ukiseljena kupusa, svježeg [[kupus]]a ili lišća vinove loze. [[Vegetarijanstvo|Vegetarijanske]] sarme pripremaju se sa [[sejtan]]om ili nekom od [[Žitarice|žitarica]].

 

Sarma se smatra [[Bugarska|bugarskim]] nacionalnim jelom, ali ne s [[Kupus#Kiseljenje kupusa|ukiseljenim kupusom]], kako je uobičajeno u [[Hrvatska|Hrvatskoj]], već sa svježim bijelim kupusom, dok se [[Grčka|grčke]] sarmice pripremaju s [[List|lišćem]] vinove loze.