Lonac: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m uklonjena promjena suradnika 93.138.230.125 (razgovor), vraćeno na posljednju inačicu suradnika Kubura Oznaka: brzo uklanjanje |
Nema sažetka uređivanja Oznake: mobilni uređaj m.wiki |
||
Redak 1:
[[Datoteka:Toepfe fcm.jpg|thumb|Lonci]]
'''Lonac''' je metalna posuda okruglog oblika za pripremu hrane [[kuhanje]]m. Namjenjen je za kuhanje veće količine tekuće hrane u odnosu na tavu. Nekada se je rabio i za podgrjavanje vode za kuhinjske potrebe. Može biti sa poklopcem ili bez poklopca. U novije vrijeme lonci su izrađeni od metala poput željeza, [[lijevano željezo|lijevanog željeza]], [[čelik]]a, [[aluminij]]a, [[mjed]]i ili [[bakar|bakra]]. Ivica i dundo
Umijeće izrade lonaca od [[Glina|gline]] datira u [[Prapovijest|prapovijesno doba]]. U hrvatskoj kulturi se zadržalo do sredine 20. stoljeća u seoskim sredinama.<ref name=HE>[http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=37080 LZMK, Hrvatska enciklopedija, ''Lončarstvo, tradicijsko''] (pristupljeno 26. siječnja 2018.)</ref> Dva osnovna načina proizvodnje su bila na ručnom i nožnom [[lončarsk kolo|lončarskom kolu]]. Lonce i glinene posude se izrađivalo od navlažene gline te sušilo na zraku i zatim pečenjem na visokoj temperaturi. Glinene lonce se koristilo za kuhanje na otvorenim [[Ognjište|ognjištima]], pečenje, čuvanje hrane itd.<ref name=HE/>
| |||