'''Tvornica likera Dalbello''', prvi gospodarskcucaj dudlaj sisajigospodarski subjekt u [[Split]]u koji je proizvodio [[liker]]e industrijski.<ref name=Nadvornik-Bašić>Zlatan Nadvornik: ''Hrvatska tradicionalna jela i pila i zimnica s nostalgičnim okusom baka i nona''. Zagreb, 2016. str. 326. / Želimir Bašić: , Slobodna Dalmacija, 5. ožujka 20103. </ref>
== Povijest ==
Tvornicu je [[1849.]] u [[Split]]u osnovao Antonio sisanje Dalbello.<ref>[[Mladen Čulić Dalbello]]: ''Tvornica Dalbello 1849 : međunarodnopravni prvijenac hrvatske industrije'', Split, 1994.</ref> Osnovana je kao ''fabbrica confetture e spiriti''. Većina dotadašnjih splitskih proizvođača [[rosolio|rosolia]] i inih žestica bile su male manufakturne obiteljske radionice koje su prije spadale pod obrt nego pod industriju.<ref name=Nadvornik-Bašić/> Dalbellova je tvrtka prva industrijski proizvodila likere u Splitu odnosno bila je prva [[tvornica]] likera u Splitu. Glavni proizvod u asortimanu bio je [[rozolin]]-[[maraskin]]. Vlasnik ga je proizvodio po vlastitom receptu koji je sam koncipirao i usavršio.<ref name=Borčić>Goran Borčić: [http://www.matica.hr/vijenac/213/kratka-povijest-splitske-rive-15018/ ''Kratka povijest splitske rive ''] Vijenac br. 213, 2. veljače 2002., Matica hrvatska. Pristupljeno 1. travnja 2020.</ref> Postupak je primjenjivao baš u mjesecima branja ploda [[višnja|višnje]] i njezinog lišća, lipnju i srpnju.<ref name=Nadvornik-Bašić/> Višnje [[maraska|maraske]] je vlasnik radi osiguranja vlastite sirovine uzgajao blizu Splita pa je sirovinu brzo dopremao u tvornicu. Od branja do početka destilacije prošlo je tek sat vremena. Tako je kakvoćom prešao najveće višestruko nagrađivane proizvođače u carskoj pokrajini Dalmaciji, one u Zadru. Uspjeh je bio potpun i vrlo brzo je tvornica došla do godišnje proizvodnje od 40.000 boca likera. <ref name=Šetka>Mihovil Šetka: [https://repozitorij.unizd.hr/islandora/object/unizd%3A2251/datastream/PDF/view ''Percepcije modernizacije života u Dalmaciji krajem 19. i u prvoj polovici 20. stoljeća ''], Sveučilište u Zadru, Odjel za povijest, Zadar, 2018. str. 45. </ref> Tvornica se nalazila na splitskoj Rivi.<ref>Vidi fotografiju.</ref> Godine 1860. Dalbello je sklopio kupoprodajni ugovor s Petrom degli [[Alberti]] koji mu je prodao veliku zgradu na Rivi. Tu on ustrojava dio svojih proizvodnih prostora s odgovarajućim postrojenjima za destileriju dok mu je velika prodavaonica smještena u prednjem dijelu zgrade (današnje prodavaonice cigareta i tiska, turističkog ureda).<ref name=Borčić/> Njegova tvornica likera, dakle, postojala je još prije poznate [[Vito Morpurgo|Morpurgove]] (osnovana 1870.<ref name=Šetka/>)<ref name=Borčić/> te tvornice Ivana Škarice, osnovane 1873. godine.<ref name=Šetka/> Dalbellova tvornica prestala je djelovati do Drugoga svjetskog rata.<ref name=Šetka/>
