Šarena pečurka: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Otvorio Šarena pečurka
(Nema razlike inačica)

Inačica od 3. siječnja 2021. u 11:27

Šarena pečurka, poznata i kao otrovna pečurka (lat. Agaricus moelleri) je otrovna gljiva iz porodice pečurki (Agaricaceae).

Šarena pečurka
Sistematika
Carstvo:Gljive
Koljeno:Basidiomycota
Razred:Agaricomycetes
Podrazred:Homobasidiomycetidae
Red:Agaricales
Porodica:Agaricaceae
Rod:Agaricus
Vrsta:A. moelleri
Wasser (1976.)
Dvojno ime
Agaricus moelleri
Sinonimi
  • Agaricus xanthodermus var. meleagris Schff.
  • Psalliota xanthoderma var. meleagris Schff.
Baze podataka

Opis

  • Klobuk šarene pečurke je širok od 5 do 15 centimetara, polukuglast, u sredini ravan, potom potpuno otvoren i malo ispupčen, tamnosmeđ, prema obodu svjetliji, u sredini gotovo crn, pokriven tamnosmeđim čehama koje su prema središtu gušće.
  • Listići su gusti, prilično široki, najprije blijedoružičasti, zatim krasne crvenkaste boje i na kraju tamnosmeđi, gotovo crni.
  • Stručak je visok od 5 do 15 centimetar, cilindričan, na bazi zadebljan, cjevasto šupalj, bijel i sjajan, na uzdužnom presjeku začas požuti, osobito na dnu, prilično visoko nalazi se bijeli viseći vjenčić koji na dodir požuti.
  • Meso je bijelo ili malo žućkasto; osebujna žuta boja mesa vidi se na stručku, osobito pri dnu u gomoljastom zadebljanju; zadah je vrlo neugodan, sličan tinti.

Stanište

Raste u skupinama na vlažnim šumskim terenima i po šumskim čistinama od lipnja do kraja rujna.

Upotrebljivost

Šarena pečurka je otrovna. Međutim, treba napomenuti da postoji mnogo ljubitelja gljiva koji uporno tvrde da tu vrstu i njen bijeli oblik jedu bez ikakvih posljedica. Teška otrovnica svakako nije, ali nekim ljudima može naškoditi. [1]

Sličnosti

Šarena pečurka pripada grupi otrovnih gljiva iz roda Agaricus s osebujnim zadahom sličnom tinti i žuto obojenom mesu na uzdužnom presjeku stručka osobito na gomoljastom zadebljanju. Sve ostale pečurke su jestive i, ako se pazi na navedene značajke, nema opasnosti od zamjene s jestivim pečurkama.

Slike

         

Izvori

  1. Romano Božac: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993.

Vanjske poveznice

 
Logotip Zajedničkog poslužitelja
Zajednički poslužitelj ima stranicu o temi Šarena pečurka


     Molimo pročitajte kojih se temeljnih pravila kod branja i pripravljanja gljiva treba pridržavati i upozorenje o korištenju Wikipedije na vlastitu odgovornost.
Ne berite gljive bez savjeta stručnjaka i ne provodite liječenje bez konzultiranja liječnika!