Inačica od 18. travnja 2021. u 20:47 uredi Lukas Grbac Lacković (razgovor \| doprinosi) 11 edits m Dodan N u formuli Oznaka: VisualEditor ← Starija izmjena		Posljednja izmjena od 18. travnja 2021. u 20:48 uredi ukloni ovu izmjenu Lukas Grbac Lacković (razgovor \| doprinosi) 11 edits m U kemijskoj formuli spoja umjesto indeksa x stavljen indeks n Oznaka: VisualEditor
Redak 1: [[Datoteka:Chitin.svg\|mini\|200px\|Hitin]] '''Hitin''' ([[grčki]]: χιτίνη tunika, ogrtač) je kompleksni visokomolekularni građevni [[polisaharid]] empirijske formule (C<sub>8</sub>H<sub>13</sub>O<sub>5</sub>N)<sub>xn</sub> i glavni je sastojak [[stanična stijenka\|staničnih stijenki]] [[gljive\|gljiva]], [[lišajevi\|lišajeva]], te [[egzoskelet]]a [[člankonošci\|člankonožaca]]. Pored toga, nalazi se i u vanjskoj ljušturi [[mekušci\|mekušaca]] i više [[Koljeno (taksonomija)\|koljena]] drugih [[beskralješnjaci\|beskralježnjaka]]. Zaštitna uloga hitina kod beskralježnjaka vrlo je slična ulozi koju ima [[celuloza]] kod [[biljke\|biljaka]], a ta dva [[organska kemija\|organska spoja]] su i [[kemija\|kemijski]] vrlo slična. Suprotno uvriježenom vjerovanju da hitin daje tvrdoću oklopu [[kukci\|kukaca]] ili [[rakovi\|rakova]], on im zapravo daje savitljivost i mekoću. Tek u kombinaciji sa strukturnim [[protein]]om [[sklerotin]]om, [[kutikula]] postaje čvrsta i stabilna.

Hitin: razlika između inačica