Turkinja: razlika između inačica

Turkinja je jestiva, vrlo dobra. Prije upotrebe treba je obariti da izgubi neugodan zadah. <ref> [[Romano Božac]]: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993. </ref> Stari autori smatrali su je jestivom, dok je neki moderni autori smatraju otovnom.