Klinčić: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
dodane kategorije
m RpA: WP:NI, WP:HRV
Redak 19:
Upotrebljava se za začinjavanje mesnih jela, kao i za začinjavanje kuhanog [[Vino|vina]].
 
Destilacijom klinčića dobiva se ulje koje se upotrebljava u zubarstvu kao [[anestezija|anestetik]] i [[antiseptik]]. Klinčić može smanjiti razinu šećera u [[krv]]i. <ref>[http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/patient-clove.html National Institutes of Health, Medicine Plus. ''Clove (Eugenia aromatica) and Clove oil (Eugenol)'']</ref>. Pupoljci imaju jaka antioksidantna svojstva.<ref>[ Extensive screening for herbal extracts with potent [[antioxidant]] properties Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition 78–84]</ref>
 
Također se upotrebljava u [[parfem|parfimeriji]] i za parfimiranje [[sapun]]a.
Redak 25:
== Rasprostranjenost ==
[[Image:ClovesDried.jpg|desno|thumb|250px|Suhi klinčić]]
Klinčić je porijeklom iz [[Indonezija|Indonezije]], do modernog doba rastao je samo na nekoliko [[Molučki otoci|Molučkih otoka]] uključujući [[Bacan]], [[Makian]], [[Moti]], [[Ternate]] i [[Tidore]].<ref name="Turner">{{Cite book| |author=Turner, Jack | title=Spice: The History of a Temptation | publisher=Vintage Books | year=2004 | isbn=0-375-70705-0 | pages=xv}}</ref> Klinčić se bere prije svega u Indoneziji, [[Madagaskar]]u, [[Zanzibar]]u, [[Pakistan]]u i [[Šri Lanka|Šri Lanki]], također se uzgaja u [[Indija|Indiji]] pod imenom ''laung'', u Vijetnamu se zove ''đinh hương'', a u Indoneziji ''cengkeh'' ili ''cengkih''.
== Sinonimi ==
* ''Caryophyllus aromaticus'' <small>L. </small>