Masti: razlika između inačica
Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
dodao sam par rijeci za bolje razumijevanje Oznake: uklonjeno uređivanje VisualEditor |
Nema sažetka uređivanja Oznake: uklonjeno uređivanje VisualEditor |
||
Redak 1:
[[Datoteka:Trimyristin-3D-vdW.png|mini|300px|Strukturni model trostrukog glicerida (triglicerida)]]
[[Datoteka:Unsaturated Triglyceride Structural Formula V1.svg|mini|300px|Strukturna formula triglicerida]]
'''Brate sta radis ti'''
'''Masti''' i '''masna ulja''' su [[organski spojevi]] s velikom ulogom u izgradnji živih bića. Prema kemijskom sastavu su [[esteri]] [[glicerol]]a i viših [[masne kiseline|masnih kiselina]] pa se svrstavaju u [[trigliceridi|trigliceride]], a također i u širu skupinu spojeva koji se zovu [[lipidi]]. Ne otapaju se u vodi, ali se otapaju u organskim otapalima.
|