Inačica od 17. listopada 2006. u 19:47 uredi Tycho Brahe (razgovor \| doprinosi) Automatski ophođeni suradnici 26.193 edits Kategorija:Kemijski spojevi ← Starija izmjena		Inačica od 18. travnja 2007. u 15:25 uredi ukloni ovu izmjenu Luka Krstulović (razgovor \| doprinosi) 5.415 edits m interwiki i par poveznica Novija izmjena →
Redak 1: '''Fosfolipidi''' su važna skupina spojeva koja izgrađuje [[stanična membrana\|stanične membrane]]. Građeni su (slično kao [[trigliceridi]]) od molekule [[glicerol]]a na koju se vežu: dvije [[masne kiseline]] na prve dvije hidroksilne skupine i [[fosfat]] na trećoj skupini a na fosfat se veže neka organska skupina. == Naboj fosfolipida == Prema naboju fosfolipid se dijeli na hidrofilnu glavu i hidrofobne repove. Hidrofilnu glavu čine glicerol i fosfat (na koji se veže organska skupina) a takav hidrofilni dio je nositelj [[električni naboj\|električnog naboja]] koji privlači dipolne molekule [[voda\|vode]]. Hidrofobni "repovi", koje čine dvije masne kiseline, nisu nabijeni te se ne otapaju u [[voda\|vodi]]. Zbog toga se fosfati u vodi uvijek okreću prema vodi a masne kiseline jedna prema drugoj. Na taj način se stvara dvosloj fosfolipida koji u izgradnji membrana spriječava izlazak tekućeg sadržaja. Redak 9: [[Kategorija:Kemijski spojevi]] [[Kategorija:Organska kemija]] [[ca:Fosfolípid]] [[cs:Fosfolipid]] [[da:Fosfolipid]] [[de:Phospholipide]] [[en:Phospholipid]] [[et:Fosfolipiidid]] [[es:Fosfolípido]] [[fr:Phosphoacylglycérol]] [[is:Fosfólípið]] [[it:Fosfolipide]] [[he:פוספוליפיד]] [[lb:Phospholipid]] [[mk:Фосфолипид]] [[nl:Fosfolipide]] [[ja:リン脂質]] [[pl:Fosfolipid]] [[pt:Fosfolípido]] [[ru:Фосфолипиды]] [[sl:Fosfolipid]] [[fi:Fosfolipidi]] [[sv:Fosfolipid]] [[th:ฟอสโฟไลปิด]] [[tr:Fosfolipit]]

Fosfolipidi: razlika između inačica