Ugostiteljski objekt: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
m S.
m s.
Redak 1:
'''Ugostiteljski objekt''' je uslužni obrt, poslovni i pravni subjekt koji se bavi [[ugostiteljstvo]]m, najčešće posluživanjem [[hrana|hrane]] i [[piće|pića]], u za to uređenom i namještenom prostoru (lokalu), za koji je i [[istoznačnica]], radi stjecanja [[dobit]]i od pruženih usluga. U ugostiteljske objekte ubrajaju se [[kafić]]i, [[kavana|kavane]], [[bar (ugostiteljski objekt)|bar]]ovi, [[pivnica|pivnice]], zalogajnice, [[gostionica|gostionice]], [[restoran]]i, [[konoba|konobe]], taverne, čajane, vinoteke, kušaonice, sendvičarnice, a u širem smislu i prodavaonice prehrambenih proizvoda ([[Pekarnica|pekarnice]], [[Slastičarnica|slastičarnice]], [[Mesnica|mesnice]] i ine).
 
Ugostiteljski objekti i njihovi zaposlenici moraju zadovoljavati određene sanitarne (higijenske) uvjete, propisane od nadležnih tijela, čijom provjerom (izvidom, inspekcijom) mogu biti podvrgnuti. Također, mora posjedovati potrebne radne dozvole za rad.
 
Jedni su od najčešćih poslovnih subjekata u [[tercijarne djelatnosti|tercijarnim (uslužnim) djelatnostima]] te u malom i srednjem poduzetništvu. Važni su u poslovnom i prodajnom lancu, posebno u mjesnim i područnim gospodarstvima te [[turizam|turizmu]], jer proizvode [[prehrambena industrija|prehrambene industrije]] i [[poljoprivreda|poljoprivrede]] ([[primarne djelatnosti|primarnih]] i [[sekundarne djelatnosti|sekundarnih djelatnosti]]) donose do krajnjega [[Kupac|kupca]] tj. [[potrošač]]a, u [[Maloprodaja|maloprodaji]].