Inačica od 21. prosinca 2022. u 00:33 uredi Ivi104 (razgovor \| doprinosi) Automatski ophođeni suradnici, Administratori sučelja, Ophoditelji, Administratori 20.054 edits m premješteno iz Category:Kemija u Category:Kemijske reakcije uz pomoć dodatka Cat-a-lot ← Starija izmjena		Inačica od 17. siječnja 2023. u 18:49 uredi ukloni ovu izmjenu PonoRoboT (razgovor \| doprinosi) Botovi 207.165 edits m alkohol-i u kemiji (via JWB) Novija izmjena →
Redak 1: '''Alkoholno vrenje''' je [[kemija\|kemijski]] proces u kojem se [[glukoza]] pod utjecajem [[enzimi\|enzima]] razgrađuje na 2 molekule [[ugljikov(IV) oksid\|~~ugljikov~~ugljikova (IV) ~~oksid~~oksida]] i 2 molekule [[etanol]]a uz oslobađanje energije.: : (glukoza (C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>) ->→ 2 CO<sub>2</sub> + 2 CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>OH + energija). Nastaje pod utjecajem kvaščevih gljivica koje stvaraju enzime za pokretanje reakcije.~~<br />~~ [[Kvaščeve gljivice]] se zimi začahure a u proljeće strujanjem zraka dospiju na biljku. Fakultativni su organizmi što znači da žive u anaerobnim uvjetima, a razmnožavaju se u aerobnim uvjetima. Oblitativni organizmi - pod jednakim uvjetima se razmnožavaju i žive.▼ ▲[[Kvaščeve gljivice]] se zimi se začahure, a u proljeće strujanjem zraka dospiju na biljku. Fakultativni su organizmi što znači da žive u anaerobnim uvjetima, a razmnožavaju se u aerobnim uvjetima., ~~Oblitativni~~za ~~organizmi~~razliku -od oblitativnih organizama koji se pod jednakim uvjetima se razmnožavaju i žive. [[Patoka]] je naziv za smjesu viših [[alkohol]]a, koji nastaju kod alkoholnog vrenja ([[propilalkohol]], [[amilalkohol]], itd.)▼ ▲[[Patoka]] je naziv za smjesu viših [[~~alkohol~~alkoholi\|alkohola]]a, koji nastaju kod alkoholnog vrenja: ([[~~propilalkohol~~propanol]], [[~~amilalkohol~~izoamilni alkohol]], itd.) {{mrva-kem}}

Alkoholno vrenje: razlika između inačica