Frankapani: razlika između inačica

Izbrisani sadržaj Dodani sadržaj
Redak 85:
 
==Zanimljivosti==
[[Torta Frankopan]] se prema predaji služila na dvoru cara Leopolda I. nakon Urote zrinsko-frankopanske, a bila je ukrašena s dvije ljudske glave, ne veće od oraha, izrađene od marcipana koje su predstavljale odrubljene glave Petra Zrinskog i Frana Krste Frankopana. Prema priči, marcipanske glave su bečke dame i gospoda ritualno otkidali s vrha torte i naslađivali se. Originalni recept je pronađen u kuharici "Granat Apffel" iz 1697. Autorica knjige je Eleonore Marije Rosalije, kneginja od Eggenberga iz vremena Urote.<ref>{{Citiranje knjige|url=http://dl.ub.uni-freiburg.de/diglit/eleonora1737/0587|title=Freywillig-Auffgesprungener Granat-Apffel, Deß Christlichen Samaritans, Oder: Auß Christlicher Lieb deß Nächsten eröffnete Geheimnuß, Vieler vortrefflichen sonders-bewährten Mitteln, und Wunder-heylsamen Artzneyen, wider unterschiedliche Zuständ und Ubel deß menschlichen Leibs, und Lebens ...|year=1737|location=Wien|pages=587|via=uni-freiburg.de|authors=Eleonora Maria Rosalia, Troppau und Jägerndorf, Herzogin}}</ref> Ona je bila ganuta sudbinom članova obitelji Zrinskih i Frankopana, poglavito žena pa je najraskošniju od slastica u svojoj knjizi častila imenom Frankopana.<ref>{{Citiranje weba|title=Torta Frankopan, blagan za nepce – FLUMINENSIA|url=http://fluminensia.org/torta-frankopan-blagan-za-nepce|url-status=live|access-date=2023-02-05|language=}}</ref> <!-- Na slijedećoj poveznici možete naći pretisak knjige iz 1737.godine. Sam recept torte Frankopan (Ein Frangipani) je pri samom kraju knjige na strani 587. kada snimite digitalnu knjigu ili na 365.str. dolje desno ili oznaka 77 gore desno ili oznaka 363 u tekstu - 363 - Torte. http://dl.ub.uni-freiburg.de/diglit/eleonora1737/0013?sid=fb88066c1962a66dfec1ebd1fa89fcf2 Izvor podataka: "Universitätsbibliothek Freiburg i. Br., T 4223,b
 
Eleonora Maria Rosalia, Troppau und Jägerndorf, Herzogin